Personal Hygiene and Hand Washing - En Español


Purpose: Suminstrar la información necesaria para practicar una efectiva higiene personal en el lugar de trabajo, para evitar así los brotes de intoxicaciones alimentarias.

Objectives: Al final de este curso, el participante debe estar capacitado de:

  • Identificar la importancia de la higiene personal.

  • Identificar los procedimientos correctos para lavarse las manos.

  • Identificar las reglas de higiene personal sobre el uso de guantes, el aspecto personal, la salud, y la manipulación de los alimentos.